‘Una pastelería en Tokio’, teoría y práctica del cariño

El conflicto principal que presenta la película para el espectador es la agonía de no poder probar los dorayakis de judías y saber si de verdad una pasta de judías con la apariencia de un plato cocinado en la mili puede llegar a estar tan deliciosa. Por lo demás, la película consigue transmitir esa calma infinita cercana a la filosofía oriental que posee la anciana Tokue.